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整个茶界翘首以盼的, 理真蒙顶山甘露即将上市!

2022-02-25 09:04 来源:网络投稿 作者:公孙衍 阅读量:10544 会员投稿

2022年初,广聚农业公司宣布了一则轰动整个茶界的通知:“2022年2月25日,“理真蒙顶山甘露”新品发布会将在雅安市名山区举行”。

理真甘露,乃是蒙顶山茶核心区的原真好茶,是整个蒙顶山茶中产品最高端的产品,而蒙顶山更是世界人工种茶的发源地,而这次理真甘露的发布,可以说是添补了蒙顶山2000多年原真性好茶缺失的空白,也满足了众多茶客对原真好茶的期待。

蒙顶山茶核心区原真性保护

2021年11月,为进一步提升蒙顶山茶市场影响力,提升蒙顶山茶品质与价值;为了传承蒙顶山茶文化,更好地发挥蒙顶山茶地理标志品牌助力乡村振兴,四川省雅安市名山区人民政府正式启动了中国重要农业文化遗产蒙顶山茶核心区原真性保护工作,明确将蒙顶山海拔800m以上区域实施蒙顶山茶核心区原真性保护,核心区所产原真性标杆产品命名为理真甘露。

蒙顶山甘露的原真性标杆产品

理真甘露,是蒙顶山甘露中的原真性标杆产品。广聚农业公司规定要求蒙顶山茶核心区严格保护蒙顶山原生态肌理,保持传承千年的茶园传统种管模式,并严格保护蒙顶山千百年来生生不息、名茶辈出的川茶群体种和优良茶树品种种质源泉。将世界茶源独一无二的种茶生态和茶树品质相结合,创造出具有原真品质的理真甘露。

理真甘露外形紧卷多毫,浅绿油润;汤色杏绿明亮,嫩香馥郁;滋味鲜醇回甘;叶底秀丽匀整。色、香、味独具一格,均为顶级,这源于蒙顶山茶核心区原真性保护的“六统一”,即土地流转、农事管理、鲜叶采摘、加工制作、产品包装、销售价格六个方面做到统一,从而实现理真甘露从茶园到茶杯的全程可追溯,保障理真甘露的优质性、稀缺性、独特性、唯一性。

传承千年茶技艺,弘扬理真茶文化

蒙顶山,是世界上有文字记载人工种茶最早的地方,公元前53年,植茶始祖吴理真在蒙顶山驯养栽种野生茶树,开启了人工种茶的先河;历经二千多年的发展与积淀,蒙顶山茶形成了独特的茶祖文化、禅茶文化、贡茶文化、茶马文化和茶技文化。2021年,蒙顶山茶传统制作技艺入选国家“非遗”。而理真甘露,正是由传承非遗技艺的制茶大师倾力指导下的精品。

理真好茶,原真典范

理真甘露是中国地理标志--蒙顶山甘露的原真性标杆产品,是我国卷曲型名优绿茶的杰出典范,是中华名茶宝库中一颗耀眼夺目的璀璨明珠。在本次发布会正式亮相后,势必会在整个茶界掀起一股旋风。

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