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不要在胡乱地贴秋膘了,不然消化不良太难受!和胃整肠丸备好来

2022-09-26 10:22 来源:网络投稿 作者:郑袖

何谓贴秋膘?以前生活条件不好,夏天很热人们也没什么胃口。而随着秋天的到来,天气逐渐转凉之后,胃口也开始变好了。为了弥补夏天的损失,也为了迎接寒冬的到来,所以民间便有了秋天多吃肉的说法,这便是所谓的“贴秋膘”。

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但是现在随着人们生活水平的提高,夏天有空调,冬天有暖气,不愁吃不愁穿,也不惧冷热,所以还有贴秋膘的必要吗?其实还是有必要的,因为民以食为天,“贴秋膘”和秋季进补是中国传统的养生保健、强身健体的方法,也符合中医天人相应、未病先防的理念。但是“贴秋膘”应该要因人、因时、因地而异,否则不但起不到保健的作用,还会适得其反。所以该如何科学地贴秋膘呢?

1、多喝水

秋冬流感高发,需要提高免疫力,少吃辛辣、油腻、腌制、加工食物,为机体打下良好的基础。秋冬干燥,一定要多喝水,不愿意喝白水的可以喝点柠檬水、花茶等。每天吃点水果,也可以增加液体量,缓解秋冬干燥便秘等问题,每天200-400g即可。

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2、养阴润燥

秋天的特点就是,阳气慢慢收敛阴气逐渐生长,人体也是一样,阳气内收脾胃功能会相对变得好一点。顺应时节,在秋冬的时候适量滋补,养阴用来储备能量,来年阳气也能更加旺盛。同时,深秋气候干燥天气寒冷,我们还将面临凉燥的问题,肺是喜湿恶燥的。

所以这时候的气候最容易损耗肺阴,人们也就会出现口鼻干燥、干咳、支气管炎、肺炎这些症状了。饮食上以生津养阴、清润甘酸的食物为主,例如百合、莲子、山药、莲藕等,梨子比较寒凉,虽然润燥养肺的效果不错,但不建议生食或者自己熬煮汤水。

3、讲究营养均衡

在以前,贴秋膘最好的方法就是“以肉贴膘”,吃一些红烧肉、白切肉等。可相比于肉类匮乏的古代,现在人们每天都可以随意选择各种各样的肉类,这时候再盲目贴秋膘,就会带来肥胖和超重的问题了。

所以,贴秋膘不是一定要选择大块吃肉,相比之下,鱼、瘦肉、禽类、蛋类、奶类、豆制品等,进补效果更佳。应多吃些富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维的食物,以改善食欲、调节脾胃、均衡营养、增强体质为主。

贴秋膘的目的是让人拥有更加健康的身体状态,去迎接寒冷的冬天。而不是为了满足嘴巴而盲目大吃大喝。不少人们经常以贴秋膘为借口,暴饮暴食,最终导致消化不良,若是如此就是本末倒置了。因为贴秋膘是为了健康,而如果帮自己吃出肠胃不适就大可不必。同时秋天也是腹泻的高发期,因此建议人们家中常备和胃整肠丸。

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和胃整肠丸由颠茄提取物、肉桂、丁香、甘草、木馏油、水杨酸苯酯、薄荷脑组成。具有温中和胃,理气止痛的功效。用于邪滞中焦所致的恶心、呕吐、纳差、胃痛、腹痛、胃胀、腹胀、泄泻[1]。

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贴秋膘除了在食物选择需要多注意之外,同一种食物,烹饪方式的不同会影响菜式的热量。秋季进补要选择健康低卡的烹饪方式,忌饮食重油重盐。建议选择拌、煮、蒸、炖的烹饪方式,其热量会小于煎、炸、烤的方式,轻食更健康。

参考资料:

[1] 和胃整肠丸说明书

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