在山水甲天下的桂林，不仅有着如诗如画的美景，还孕育出了众多品质卓越的农副产品。近年来，越来越多的桂林农副产品获得了 “圳品” 认证，这不仅是对其品质的高度认可，也为广大消费者带来了舌尖上的极致享受。这背后离不开桂林市农业农村局、深圳市南山区粤桂协作工作队的大力支持和付出。今天，让我们一同认识桂林那些获得 “圳品” 认证的农副产品。
“圳品”，是深圳市打造的高标准食品城市品牌，其申报流程极为严格，从生产环境、种植养殖标准到产品质量检测，每一个环节都有着近乎苛刻的要求。能够获得 “圳品” 认证，意味着这些农副产品在品质上达到了国内乃至国际一流水平。
桂林的资源县，凭借着优良的自然环境和独特的生态气候，在 “圳品” 认证上成绩斐然。资源沃柑是桂林市首个获得 “圳品” 评价的产品。这里的沃柑种植户们在粤桂协作工作队的指导下，不断改善土壤品质，优化种植技术。为了筛选出最适宜本土的沃柑品种，致富带头人跑遍了四川、重庆等地，最终选定品种并创建 “桔福人” 品牌。如今，资源沃柑凭借着香甜多汁、果肉细腻的口感，深受消费者喜爱，不仅拓宽了农民的增收渠道，也让资源县的农产品声名远扬。
除了沃柑，资源县的高山冷水鱼也成功获得 “圳品” 认证。在海拔 700 - 800 米的桂北高寒地区资源县中峰镇车田湾村上冷源，有着高山冷水鱼养殖基地。这里常年水温在 5 至 23 度之间，独特的环境造就了高品质的冷水鱼。其中，“圳品” 草鱼是长江水系野生原种繁育品种漓江皖，含有丰富的硒元素及不饱和脂肪酸，鱼肉鲜美爽滑，肉质紧致。清蒸、涮鱼片、刺生都是极佳的烹饪做法。而 “圳品” 鳜鱼（资源斑鳜）则是经过多年杂交繁殖和优选培育出的品种，其鱼肉富含丰富的蛋白质、氨基酸及多种微量元素，清蒸后能最大程度保持其鲜味。
龙胜各族自治县同样有着众多 “圳品” 认证的优质农副产品，涵盖龙脊大米、罗汉果、番茄等。以龙脊大米为例，它源自全球重要农业文化遗产地 — 龙脊梯田，种植环境良好，采用传统耕种方式，远离工业污染。米粒细长、晶莹剔透，煮出的米饭香滑软熟，饭后齿颊留香。这里的番茄产于龙胜各族自治县平等镇小江村，基地空气质量优良，水土均达标，产出的番茄外观圆滑，色泽红亮，既可以当水果生食，也可烹调成美味佳肴。
桂林有着众多农副产品在 “圳品” 的舞台上熠熠生辉。资源县的高山萝卜、草鱼、鸡蛋、鳜鱼等产品，以及龙胜县的龙脊茶、大米、香菇、辣椒、罗汉果、猕猴桃、芭蕉芋粉丝、皇金菊、高山茶油，先后获得 “圳品” 认证。这些产品的成功认证，不仅是对桂林优质农副产品的肯定，更是桂林农业产业不断发展进步的见证。
桂林市乡村振兴促进会一直致力于推广桂林的特色产品，对于这些获得 “圳品” 认证的农副产品，协会将继续发挥桥梁纽带作用，通过多种渠道进行宣传推广，先后通过进入高速路服务区、景区、星级酒店、购物步行街，举办购物节、年货节等活动现场宣传推荐桂林获得 “圳品” 认证的农副产品，让更多人了解和品尝到桂林的优质农副产品。我们也期待未来有更多桂林的农副产品能够获得 “圳品” 认证，走向更广阔的市场，为桂林农业发展增添新的光彩！
桂林年货节推广宣传桂林“圳品”现场
桂林城市礼品评选会推广宣传桂林“圳品”现场
相信在各方的共同努力下，桂林的 “圳品” 农副产品将成为桂林的又一张亮丽名片，让更多人领略到桂林山水之外的独特魅力！
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