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吃得多茄子真的会导致骨质疏松发生吗?若想骨头好,多吃这些食物

2022-10-14 20:15 来源:网络投稿 作者:公孙喜 阅读量:12716 会员投稿

从古至今,人们对于养生健康长寿的追求从未停止过,在生活中也经常听过老一辈说的“以形补形”的养生方法,比如肾虚可以吃猪腰子补补、多吃核桃可以补脑、多喝骨头汤有助于补钙等。仿佛只要和人体某个部分长得像的拿来吃了,就能达到补益效果。

而茄子具有疏松多孔的特性,于是便有人提出,茄子是骨质疏松症的“发物”,吃得多容易罹患骨质疏松症。那么,这个说法到底有没有科学依据呢?下面,就让香港时代医疗为大家讲解下!

吃得多茄子真的会导致骨质疏松发生吗?若想骨头好,多吃这些食物

骨质疏松有多常见?每十个老年人中就有4个患病

骨质疏松症是一种代谢性骨病,主要由于骨量丢失与降低、骨组织微结构破坏、骨脆性增加,导致患者容易出现骨折的全身代谢性骨病。

引起骨质疏松症的成因有很多,其中年龄是最重要因素。根据相关数据统计,2016年我国60岁以上老年人的骨质疏松患病率为36%,也就是平均每10个老年人中就有将近4例骨质疏松患者,其中男性发病率为23%,女性发病率为49%。

而老年人之所以特别容易患骨质疏松症状,主要是老年人性激素减少,刺激破骨细胞增殖的同时,也抑制成骨细胞的功能活性,从而造成骨量减少。另外,机体在衰老的过程中会出现营养吸收能力下降,器官功能衰退等现象,导致维生素D缺乏,慢性的负钙品更难,也会导致骨量及骨质下降。

除此之外,导致骨质疏松的发生还与以下因素有关:

? 绝经后骨质疏松症(主要发生在女性绝经后的5-10年内)

雌激素可以影响骨代谢。女性在绝经后由于雌激素水平的降低,导致机体无法有效抑制破骨细胞,而导致破骨细胞变得更活跃,骨细胞被快速分解、吸收,骨量下降且流失加快,骨骼中空隙增加,形成骨质疏松。

? 特发性骨质疏松(主要发生在青少年)

特发性骨质疏松的病因仍未明确,可能与骨代谢调节异常,比如骨吸收增加,或者青春期生长突然增加,骨量突增、骨形成和吸收的平衡被打破;又或者与孩子钙代谢异常有关。

? 继发性骨质疏松

继发性骨质疏松主要有影响骨代谢的疾病或药物导致,常见的影响因素有:内分泌疾病,如甲亢、甲状旁腺功能亢进、Ⅰ型糖尿病、库欣综合征;消化系统疾病,如胃切除术后、肝胆疾病、吸收不良综合征;血液病,如白血病、淋巴瘤、浆细胞病;结缔组织病,如类风湿关节炎、痛风、系统性红斑狼疮;药物影响,如糖皮质激素、肝素、甲氨蝶呤、环孢素等。

? 其他诱发因素

? 吸烟、酗酒、饮过多含咖啡因饮料

? 体力活动少、长期卧床

? 日照减少、缺钙、缺维生素D、高钠饮食等

吃得多茄子真的会导致骨质疏松发生吗?若想骨头好,多吃这些食物

吃得多茄子真的会导致骨质疏松发生吗?

香港时代医疗表示,茄子营养高,富含脂肪、蛋白质、碳水化合物和多种维生素,能提高毛细血管的弹性,防止细微血管出血,有助于预防血栓的发生;当中维生素C,可以加快伤口的愈合,预防坏血病的发生;维生素E,则具有抗氧化能力,使皮肤细胞更好地代谢,增加人体的免疫力,延缓衰老。

此外,吃茄子还可以消肿止痛,有利于治疗慢性胃炎、痛经等病症,对肾炎水肿也有一定治疗效果。

为什么是说“吃得多茄子真的会导致骨质疏松发生”?原因在于茄子自身疏松多孔的特性,使其拥有十分强劲的吸油性,吃得多容易导致人体摄入过量油脂,进而可能引发一系列疾病的到来。而骨质疏松症患者吃多了高油脂食物,会导致肥胖加重骨骼负担,以及影响体内骨钙的吸收,从而加重骨质疏松的症状。

不过,只要在烹饪时,减少用油量,适量食用是没有关系的。要知道茄子可是营养非常丰富的蔬菜,富含蛋白质、维生素和多种矿物质,而且口感也非常嫩滑,放弃食用就真的太可惜啦!

如何预防骨质疏松发生?推荐增加钙摄入量

鉴于我国人群一般饮食中含钙量较低,推荐通过饮用牛奶来增加钙入射量,这里建议每天至少饮用300ml牛奶,外加豆制品、带壳食物、深绿色蔬菜食物等其他富含钙的食物,以满足机体需求。

除了钙之外,其他微量元素的作用也不能忽视,比如镁对维持钙的稳定十分重要,在粗粮、深色蔬菜、坚果和水果中含量丰富,推荐食用。另外,维生素D是人体必须的营养素,其主要作用是促进小肠对钙的吸收,有助于骨骼正常矿化,在正常骨形成过程中起着非常重要的作用。而维生素D正常的产生主要依赖于阳光的照射,其次脂肪较多的野生海鱼和受阳光照射后的蘑菇,其他食物中含量较少。

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最后,香港时代提醒,骨质疏松症初期,患者往往无症状或症状很轻微,一旦出现腰背痛、全身酸痛或出现骨折时再去诊治,病情往往已不是早期了。因此,定期进行骨密度检查,有助于及早发现病灶,透过改善日常饮食及生活习惯,减低骨质流失效率,尽可能减低骨质疏松症的影响。

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